martes, 1 de octubre de 2013

Días de mercado



Antes, unos 10 años atrás, en toda familia venezolana de clase media trabajadora, o sea, la mitad del país, se hacía mercado un día a la semana o a la quincena. Algún miembro del grupo familiar era designado para realizar la tarea, por lo general terminaba siendo la figura femenina dominante porque, más temprano que tarde, descubría que los representantes masculinos del grupo, incluido el macho alfa, volvían cargados de exquisiteces e inutilidades que ni alimentaban ni ayudaban a mantener el equilibrio en el presupuesto familiar.
Así pues, lista en mano con acotaciones al margen hechas por todo el mundo, iba ella a lo suyo:
Leche: entera, descremada, deslactosada, condensada (de las chikitas ma pa la lonchera). Champú.
Enjuague
Jabón de avena. Gel exfoliante.
Papel tualé
Esteifrí super delgada con alitas y súper larga noche doble protección con alitas (empaques azul y verde ma siempre te confundes) (Doble subrayado)
Kleenex
Servilletas
(Compra chuches porfa)
Tinte: café-moka oscuro, castaño borgoña medio y rubio intenso tropical
Jabón para ropa
Suavizante (el que huele a bebé no, lo agradezco)
Limpia pisos, limpia baños, limpia vidrios.
Café descafeinado (Descafé :) ) y normal
Mantequilla con y sin sal
Queso palmizulia, de mano, amarillo, blanco duro rallado, Paisa, parmesano
Jamón de pierna y jamón ahumado (desayuno Federico lunes)
Pavo
Salchichón
Aceite de maíz y oliva
Arroz normal y arroz para risoto
Vegetales todos (menos berenjena ma guácatela)
Lechosa. Melón. Cambur. Manzana roja dieta niñas, manzana verde pie colegio Juanjo viernes. Parchita
Azúcar. Papelón
Harina normal y leudante
Vermicelli, guargüeritos, pasticho.
Pescado
Pollo: pechuga con y sin hueso, muslo, alitas.
Carne guisar, mechar, bisté. Punta y chorizos parrilla sábado (para 15) ¡Ojo yuca!

Diez años después, a la lista se le sacan tantas copias como individuos capacitadas para comprar haya en la familia; todos tienen orden de pasar cada día por el mercado previamente asignado. Hermanas y cuñadas permanecen alerta e informadas sobre las necesidades del clan.

La gran paradoja revolucionaria es que, aquella lista se redujo a esto:
Leche la que sea
Papel tualé cuanto puedas
Toallas sanitarias hasta sin alitas
Algo para bañarse
Café
Alguna fruta
Cebolla, tomate, zanahoria y lo que haya
Pollo, queso y carne lo que encuentres
Algo para limpiar
Cero chucherías
Si hay harina de maíz, aceite o azúcar compra pero recuerda: ¡No arriesgues tu vida!

@AnaBlackLl



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